Dessertbasis - Creme Brulee-basis met Madagascar-vanille, Elle en Vire

Dessertbasis - Creme Brulee-basis met Madagascar-vanille, Elle en Vire

11607

1 liter

Tetra Pak

Uiterste houdbaarheidsdatum: 10.03.2025    Tot Ø 73 dagen houdbaar na de verzenddatum.  

1,10 kg

NU LEVERBAAR

387

Nee, ongekoeld product

6

7 %

3451790512506

Nee

19019099

ELVIR SA, RUE DES CASTELLERIES B P 3, 50890 CONDE SUR VIRE, Frankreich.

Frankreich | FR

Langdurige, vloeibare kant-en-klare bereiding voor creme brulee met bourbonvanille uit Madagaskar. ROOM (van koemelk), VOLLE MELK, suiker, glucosestroop, EIGEEL, gemodificeerd zetmeel, natuurlijk vanillearoma, verdikkingsmiddel: carrageen, xanthaangom, EIWITPOEDER, kleurstof: betacaroteen, overgebleven vanillestokjes. Op een koele plaats bewaren bij maximaal +18°C. Na opening op een koele plaats bewaren en binnen 48 uur gebruiken. Niet bevriezen. Bereiding: Doe de inhoud van het pak in een pan en verwarm al roerend tot 85°C. Giet in portieglazen en laat 20 minuten afkoelen. Zet vervolgens 3 uur in de koelkast bij -4°C. Strooi de suiker erover en karamelliseer.

Eigenschappen: Eiwit uit dierlijke melk.

per 100g / 100ml

903 kJ / 217 kcal

15,5 g

9,9 g

16,9 g

12,1 g

2,5 g

0,09 g