ESSENCE bergappelsap + abrikoos, kool

De natuurlijke appelsappen van Kohl uit Ritten in Zuid-Tirol doen het hart van elke gastronomie sneller kloppen. Berg appelsap en abrikoos - Don Camille + Peppone. Wie van de twee brengt de zoetheid, wie heeft het schot van zuur in een verbinding die in de lucht was gesloten, maar in ieder geval onder de zomerzon? Appelsap, geperst uit rijpe, met de hand geplukte bergappels en abrikozenpulp van sappige abrikozen, verenigt u in deze Cuvee. Je begint in de mond een zeer interessante dialoog van zoetheid en (fijne aromatische) zuurgraad gegarandeerd hoge verfrissing - een exacte beschrijving van de bekende relatie tussen Don Camillo en Peppone. De ingenieuze mengverhouding laat genoeg ruimte over voor beide vruchten om hun aromas te ontwikkelen. Serveertemperatuur: 8 - 12 ° C Speciaal aanbevolen met stevige visgerechten, kalfsvlees, in plakjes gesneden kaas.