Mousserende wijn, witte, Franciacorta DOCG Brut Millesime Satèn, Il Mosnel

Satèn is in overeenstemming met de richtlijnen van de productie van het consortium altijd 100% Chardonnay. Dit is in houten vaten uitgebreid tot 40%. Minstens 30 duurt maanden bij Il Mosnel dan de tweede gisting in de fles. De complexiteit en de harmonie van de smaak, zachte vanille tinten, broodkruim en rijp fruit maken het een ideale aanvulling op voedsel, zoals gebruikelijk is in Italië. Natuurlijk, hij is ook een speciaal aperitief. Dergelijke Spumante de voorkeur aan de Italianen geen champagne.