Zuid-Tiroolse Sauvignon Blanc Classic DOC, witte wijn, eerste + nieuw

100% Sauvignon Blanc. Frisse witte wijn uit Zuid-Tirol. Op de schrale, grindachtige grond worden een aantal rijen wijnranken nog steeds geleid volgens het traditionele pergolasysteem, dat wil zeggen op een hoge pergola. Het bladerdak biedt een natuurlijke bescherming tegen te veel zon, ideaal in zeer hete zomers en voor het verkrijgen van frisse, fruitige wijnen. De wijn ruikt naar kruisbessen, kiwi`s, kruiden en vers gemaaid gras. Een frisse, slanke wijn die erg lekker is om te drinken als aperitief, bij een groene salade met gebakken geitenkaas of bij asperges.