Wild Cherry No.1 - cognac, 43% vol., Ziegler

Wilde kersen zijn zeldzaam en verborgen, gerijpt volgens de natuurwetten, individueel, met een duurzame afdronk. Elegant, met een vleugje zoetigheid. (Voor 0,7 l cognac heb je 15 kg fruit nodig). De Ziegler-distilleerderij werkt met contractfruittelers. Zij garanderen de acceptatie van hun producten en controleren de teelt. Voor de branden wordt alleen volledig rijp, onbeschadigd fruit gebruikt, afkomstig van de beste locaties en teeltgebieden in Europa. De distilleerderij ontvangt wilde vruchten zoals wilde kersen, wilde zure kersen, wilde mirabelpruimen, wilde kweeperen, cibarta (een wilde pruim), sleedoorn en vlierbessen van kegelplukkers die precies weten waar deze wilde bomen en struiken staan. Vanaf 2022 worden Ziegler-brandewijnen alleen nog maar in flessen van 0,5 liter gebotteld.