La Madre - Vermouth, nam Strawberry Touch, 15% vol, Spanje.

In het glas, helder met roze tint, zelfs in duidelijk herkenbare geur van aardbei, in combinatie met Vermutkraut en verse kruiden. Subtiele zoetheid in de mond dan een likeur-achtige noot, echter, met verse zuurheid. Zijn grote comeback vieren van de alsem met name in de gay bars van Barcelona. Geen wonder dus, dat de hint van kersen, schillen van citrusvruchten en zwarte bessen alsem La Madre van de Terra Alta komt, dat is niet te ver van Barcelona. Het is een kleine start-up, de geproduceerde hoeveelheden zijn nog steeds erg klein, maar de liefde voor de natuur en wijn aan het gevoel van vrijheid en lifestyle herbeleven, lijkt de vermouth golf met het is gecombineerd in het product met de passie van de tot stand te brengen producer Josep Castillo. Meer dan 24 kruiden worden geweekt en trok de smaken met alcohol. Aardbeienextract van droge aardbeien integraal onderdeel. Het maceraat wordt gefilterd en opgeslagen in vaten. De mix van kruiden wordt gemengd met wijn en aufgespritet met alcohol.