Kruidentuin demi glace, klaar om te koken
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Koken is leuk met Demi Glace! Je moet in elke professionele keuken. Classic gemaakt van kalfsvlees botten, Mire Poix en rode wijn en einreduziert voor uren. Ingetogen, maar toch strookt met rozemarijn, tijm, kruidnagel, jeneverbes en knoflook op smaak gebracht. In overeenstemming met de verfijning van alle gebraad en stoofschotels, en als basis voor sauzen met room, sherry, port of voorraad.
225 ml glas
900 ml glas
Aanvullende informatie over het product