
Kruidentuin Demi Glace, klaar om 1: 1
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Koken is leuk met Demi Glace! U moet in elke professionele keuken. Classic gemaakt van kalfsvlees botten, Mire Poix en rode wijn en einreduziert voor uren. maar ingetogen overeenstemming gekruid met rozemarijn, tijm, kruidnagel, jeneverbes en knoflook. In overeenstemming met de verfijning van alle gebraad en stoofschotels, en als basis voor sauzen met room, sherry, port of voorraad.
Aanvullende informatie over het product