Cacaoboter, callets
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Cacaoboter is het vet dat uit de gemalen cacaobonen wordt geperst. Het wordt verkregen bij temperaturen tussen 70°C en 90°C. Wanneer het vloeibaar is, is de afgewerkte cacaoboter licht goudgeel en helder. Vervolgens wordt het gehard en als blok of chips verkocht. De cacaoboter heeft een milde, aromatische geur met een licht verkoelende smaak. Het wordt gebruikt voor de productie van chocolade, gesmolten chocolade en couverture.
Aanvullende informatie over het product
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (11971)
Sporen: Gluten
Sporen: Eieren
Sporen: Pinda`s
Sporen: Lupines
Sporen: Melk
Sporen: Noten
Sporen: Sojabonen
Aanduiding
Cacaoboter, callets
Artikelnummer
11971
Inhoud
2,5 kg
Verpakking
tas
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 276 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
2,53 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
129
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
8
Belastingtarief
19 %
EAN Code
4025084168121
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
18040000
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Cacaoboterchips. Cacaoboter. Bewaren op een koele plaats (onder +20°C) en op een droge plaats.
voedingswaarde table (11971)
per 100g / 100ml
Energie
3700 kJ / 900 kcal
vet
100 g
verzadigde vetzuren
62 g
Sporen: Gluten
Sporen: Eieren
Sporen: Pinda`s
Sporen: Lupines
Sporen: Melk
Sporen: Noten
Sporen: Sojabonen