Ponthier-puree - aardbeikokje, met suiker

Nog een puree van het bedrijf Ponthier, gespecialiseerd in de productie van een grote verscheidenheid aan fruitpuree. De Gariguette aardbeienpuree bestaat voor 90% uit aardbeien waaraan 10% pure rietsuiker is toegevoegd. Het ras `Gariguette` is het vroegste ras van voorjaarsaardbeien en wordt vooral in Frankrijk geteeld. De aardbei `Gariguette` maakt indruk met zijn langwerpige en lichtrode vruchten, die pas vanaf eind mei met de hand worden geoogst. In deze fruitpuree vind je het hele jaar door de zoete, lichtzure en aromatische smaak van de aardbei `Gariguette`. De puree kan worden gebruikt voor het maken van ijs, gebak, taarten en cocktails of gewoon als topping, zeer eenvoudig te doseren met behulp van de hersluitbare schroefdop.