Choya-sake uit Japan, 14,5% vol., 750 ml

Traditionele Japanse sake. Alleen gemaakt van rijst, de Koji-paddenstoel voor het fermenteren van rijst en water. Delicaat geurig aroma met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en subtiele aroma`s van geel fruit en gistgebak. Kan zowel koud als warm genoten worden. Sake speelt al meer dan 2000 jaar een centrale rol in de levens van mensen in Japan. In de verschillende regio`s brouwen zo`n 2.000 brouwerijen ruim 10.000 verschillende merken van deze nationale drank. De smaak van sake past in vrijwel iedere keuken, ongeacht de ingredienten of de bereidingswijze. Het is niet alleen geschikt om te drinken, maar ook om te verwerken in gerechten (kruiden, marineren).