GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
DE MAXIMALE INTENSITEIT - Mix van Criollos- en Trinitario-cacaobonen uit Zuid-Amerika. Zeer chocoladeachtige smaak. Uitzonderlijk bitter en zeer lang houdbaar. Deze couverture is universeel te gebruiken. Het bestaat uit 70,5% cacao, 29% suiker en heeft een totaal vetgehalte van 42,5%
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Valrhona Guanaja Grand Cru, donkere couverture, blok, 70% cacao
Artikelnummer
12074
Inhoud
3 kg
Verpakking
blok
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 28.10.2025 Tot Ø 313 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
3,04 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
9
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
5
Belastingtarief
7 %
EAN Code
3395321001063
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
18062010
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
geproduceerd in het land | ISO
Frankreich | FR
Ingredienten
Couverture pure chocolade Cacao: minimaal 70%. Cacaobonen, suiker, cacaoboter, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille-extract. Droog en koel bewaren bij +16°C / +18°C.
voedingswaarde table (12074)
per 100g / 100ml
Energie
2393 kJ / 577 kcal
vet
42 g
verzadigde vetzuren
26 g
koolhydraten
36 g
waarvan suikers
32 g
eiwit
8,3 g
zout
0,03 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (12074) Sporen: Gluten Sporen: Eieren Sporen: Melk Sporen: Noten Sporen: Sojabonen