Valrhona Extra Bitter, couverture als callets, 61% cacao

Artikelnummer: 12082

3 kg tas

€ 138,42 *

(€ 46,14 / kg)

VE aankoop 3 x 3 kg tas aan elke € 134,27 *

NU LEVERBAAR

Tot Ø 423 dagen houdbaar na de verzenddatum. ?

Hoeveelheid:

EEN KLASSIEK - Sterke en elegante chocoladesmaak met een uiterst fijne, bittere en lichtzure smaak. Deze couverture kan gebruikt worden om pralines mee af te dekken, als vulling voor chocoladeproducten of om ijs van te maken. Het bestaat uit 61% cacao, 38,5% suiker en heeft een totaal vetgehalte van 38,5%. Callets doen denken aan kleine chocoladedruppels en zijn ideaal als er maar een kleine portie chocolade gesmolten hoeft te worden, omdat ze optimaal geportioneerd kunnen worden.

Aanvullende informatie over het product