van Nahmen - Datterino Tomato Juice, 100% Direcsaft

De Datterino-tomaat komt oorspronkelijk uit Sicilië. De zeer kleine, langwerpige, dieprode glimmende tomaten zijn qua vorm vergelijkbaar met kleine dadels, van waar de naam `datum tomaat `vandaan komt. De echte specialiteit van de Datterino-tomaat is echter het opwindende aromaprofiel en de uitgesproken zoetheid. Het kan een veel hogere zoetheid bereiken dan conventionele tomatensoorten. Om deze typischheid verder te benadrukken, ontwikkelde Peter van Nahmen de toevoeging van een kleine dosis zout samen met de gepassioneerde Gewürzmüller Ingo Holland. De keuze viel op echt `Sylter zeezout`, afkomstig van de zoutfabriek van Alexandro Pape. Zwarte Kerala-peper van Ingo Holland, Old Spice Office, zorgt voor een goed afgeronde smaakervaring en een fijne smaak.