Valrhona cacaoboter, beurre de cacao - 3 kg - Emmer

Valrhona cacaoboter, beurre de cacao

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 12107
3 kg Emmer
€ 416,89 *
(€ 138,96 / kg)
VE aankoop 2 x 3 kg Emmer aan elke   € 404,38 *
NU LEVERBAAR
Tot Ø 118 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?

Cacaoboter is het vet dat uit de gemalen cacaobonen wordt geperst. Het wordt verkregen bij temperaturen tussen 70°C en 90°C. Wanneer het vloeibaar is, is de afgewerkte cacaoboter licht goudgeel en helder. Vervolgens wordt het gehard en als blok verkocht. De cacaoboter heeft een milde, aromatische geur met een licht verkoelende smaak. Het wordt gebruikt voor de productie van chocolade, gesmolten chocolade en couverture.

Aanvullende informatie over het product
#userlike_chatfenster#