GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
Nappage - Absolu van Valrhona is een fijne bittere chocoladeglazuur met een sterke en langdurige chocoladesmaak. De chocolademassa wordt gebruikt voor verwerking
Opgewarmd tot 40 - 60°C en geroerd met een spatel - indien nodig kunt u ook een beetje water toevoegen. Het napje heeft een zeer gladde consistentie en geeft zoete gerechten en desserts een subtiele glans als ze klaar zijn.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Valrhona Nappage - Absolu, pure chocolade - chocoladeglazuur
Artikelnummer
12109
Inhoud
1 kg
Verpakking
Pe kan
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 154 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
1,06 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
18
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
6
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4025084145771
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
18062010
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L`Hermitage, Frankreich.
geproduceerd in het land | ISO
Frankreich | FR
Ingredienten
Donker chocoladeglazuur. GECONDENSEERDE VOLLE MELK, cacaobonen, suiker, glucosestroop, invertsuiker, cacaopoeder, geleermiddel: pectine, emulgator: SOJALECITHINE. Op een koele plaats bewaren bij +8 tot +10°C. Na opening bewaren bij +4°C. Gebotteld onder een beschermende atmosfeer. Gebruiksaanwijzing: Verwijder de aluminiumfolie. Giet 100 - 120 g water op het oppervlak (ca. 1 / 2 cm). Sluit opnieuw met het deksel. Verwarm tot 40°C tot 60°C, bij voorkeur in de magnetron. Meng totdat het mengsel vloeibaar wordt. Gebruik (glad maken met spatel).
Eigenschappen: Eiwit uit dierlijke melk.
voedingswaarde table (12109)
per 100g / 100ml
Energie
1422 kJ / 339 kcal
vet
13 g
verzadigde vetzuren
8,1 g
koolhydraten
46 g
waarvan suikers
45 g
eiwit
5,4 g
zout
0,09 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (12109) Melk Sporen: Noten Sporen: Sojabonen