Maple Syrup - Dark Robust, Vermont

Een uitgesproken aroma van esdoorn, karamel en bruine suiker zijn ook aanwezig. De grootste hoeveelheid pure ahornsiroop die voor welke variëteit dan ook wordt verkocht, is Dark Robust, dus wordt het vaak `massamarktkwaliteit` genoemd. Soms is er een licht branderig gevoel in de keel in vergelijking met Amber Rich Maple Syrup. Het mag niet bitter of overweldigend zijn. Door sommigen de voorkeur gegeven aan tafelgebruik, maar de sterke smaak is het meest geschikt om mee te koken. Het is de donkerste beschikbare consumentenklasse. Probeer suiker te vervangen door Dark Robust Maple Syrup in recepten, of giet het over havermout, in koude ontbijtgranen en als zoetstof en bij het koken.