GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
Aspic-poeder is geschikt voor het maken van allerlei soorten vleesfilets, gebakken karbonades, varkensgebak in gelei, cornedbeef, gelei-blikvoer, gekookte ham, ingeblikte gerechten, enz. Ook voor alle vissen, alen, krabben en haring in gelei. Geleisnoepjes, gelei van fruitgelei, puddingen, allerlei soorten roomgelei, wijngelei, fruitgelei uit vruchtensappen, fruitgelei voor slagroom en ijs en slagroom - dit alles is prachtig gemaakt met aspic-poeder. Jelly-producten stollen snel door ze in koud water of ijswater te zetten. Asik en gelei worden weer vloeibaar in een warmwaterbad. Dompel kort in warm water om uit metalen mallen te vallen.
Voedingsgelpoeder 300 Bloei van varken. Gelatine (varken). Aanwijzingen voor gebruik voor 1 liter vloeistof: Roer 12-50 g aspic poeder (afhankelijk van de gewenste sterkte) in een beetje vloeistof en zwellen gedurende 5 tot 10 minuten. Giet vervolgens ongeveer 1 liter hete vloeistof en roer. Een snellere gelering vindt plaats wanneer u slechts 1/2 liter hete vloeistof voor het oplossen en vervolgens de resterende 1/2 liter koude vloeistof neemt. Breng op smaak. Als er bouillon moet worden gebruikt, verduidelijk dit dan eerst, voeg dan aspic toe en stop met koken. Droog en geurloos bewaren.
Kenmerken: Er moeten geen voedingswaarden worden gegeven.