Quinoa - De wonderkorrel van de Inca`s, wit
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Quinoa - het wonderkorrelige graan van de Inca`s - is een van de ganzenvoetplanten. Net als amarant is quinoa een pseudo-ontbijtgranen, wat betekent dat het sterke zaden maakt, maar het is niet een van de granen. De korrels, die doen denken aan gierst, zijn bedekt met een hars die wordt verwijderd door te wassen voor verwerking. Quinoa wordt gekookt als gratin; Ze worden in soepen gegeven en worden gebruikt voor cakes en kroketten.
Aanvullende informatie over het product
