GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
GlucoSalt bestaat uit een mengsel van twee calciumzouten en is smaakloos. Het wordt gebruikt in bollentechnieken, waarbij calciumbevattende en natriumalginaathoudende vloeistoffen met elkaar reageren om delicate jelly beads te vormen. CitricSalt en CalcicSalt evenals Algin zijn ook essentieel voor bollen.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Creative Cuisine GlucoSalt, sferificatie
Artikelnummer
31768
Inhoud
600 g
Verpakking
aroma box
Brutogewicht
0,74 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
6
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Belastingtarief
19 %
EAN Code
8056093940534
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
29181100
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.
geproduceerd in het land | ISO
Italien | IT
Ingredienten
Calciumzouten in poedervorm. Calciumlactaat E327. Los het smakeloze poeder in de basisvloeistof op en laat het minstens een uur rusten. Het calcium helpt het gewenste gelerende effect van alginaat te bereiken. Koel, droog bewaren en tegen licht beschermen.
Kenmerken: Er moeten geen voedingswaarden worden gegeven.
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (31768) Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.