Creative Cuisine Kappa, geleermiddel - 150g - Aroma doos

Creative Cuisine Kappa, geleermiddel

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 31770
150g Aroma doos
€ 23,87 *
(€ 159,13 / kg)
VE aankoop 12 x 150g Aroma doos aan elke   € 23,15 *
NU LEVERBAAR
Uiterste houdbaarheidsdatum: 30.6.2025    Tot Ø 531 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?

Kappa is een natuurlijk geleermiddel dat wordt verkregen uit bepaalde soorten roodalgen. Kappa kan worden gebruikt om gelei te produceren met een stevige textuur en een bros oppervlak (bijvoorbeeld geleikorrels en -druppels). Roer kappa door koude vloeistoffen en breng aan de kook. Eenmaal gegeleerd zijn preparaten met Kappa bestand tegen temperaturen tot 60 °C. Kappa verliest gedeeltelijk zijn geleervermogen in zure media.

Aanvullende informatie over het product
#userlike_chatfenster#