Tonkabonen, wilde groei in Brazilië
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Tonkabonen zijn de zaden van de tonkaboom. De boom, die behoort tot de familie van de vlinderbloemen, is oorspronkelijk inheems in Noord-Zuid-Amerika. Tonkabonen, zoals vanille, kunnen worden gebruikt om ijs, pudding of souffles op smaak te brengen. Een paar bonen zijn voldoende per liter zoet voedsel. Haar geur is zoet en sterk aromatisch. De smaak is licht bitter. Een vleugje tonkaboonaroma is voldoende om zoet en hartig voedsel een exotisch tintje te geven.
Aanvullende informatie over het product