2015 Kamanima, droog, 14% vol., Andre Macionga en Markus Schneider

In het begin zijn er smaken die een leerachtige indruk achterlaten. Gekenmerkt door fijne rode bessen, deze cuvee heeft al een geweldig karakter. Ondanks de jeugdige leeftijd van deze wijn is hij vol, kruidig en mannelijk. De levensduur is voelbaar: `Kamanima` zal in de toekomst een indrukwekkend plezier blijven. In de mond is vanaf het begin een delicaat wijnsteenzuur aanwezig en het boeket wordt gekenmerkt door tonen van Roterbete, rozemarijn en tabak. In 2011 stelde Andre Macionga zichzelf eerst de vraag: `Hoe zou mijn eigen wijn smaken?` De implicaties van deze vraag waren baanbrekend voor hem en vormden zijn latere jaren. Van jaar tot jaar werd cuvetia een steeds groeiende passie voor hem. Voor het eerst in 2017 cuveted hij wijnen met vier wijnmakerijen. Het samenwerkingswerk en de bijbehorende creatieve uitwisseling met wijnmakers uit verschillende regio`s is zeer waardevol voor hem; en altijd een daad van inspiratie. Dankzij deze samenwerking kon hij zijn ideeën realiseren. Als gevolg hiervan werd Andre Macionga Cuvee GmbH opgericht. De cuvees die hij tot nu toe heeft kunnen creëren, zijn unieke wijnen. Ze zijn duidelijk gestructureerd en hebben inhoud. Laat u betoveren door de smaak in de mond en ga zitten met deze sterke wijnen. U zult vele nuances en facetten ontdekken. Sinds 2006 is Andre Macionga sommelier in het sterrenrestaurant Tim Raue in Berlijn.