Worthy Park Estate Jamaica Rum, Special Cask 2013 Oloroso, 55% vol.

Net als bij de zus-bottelquatre-vins lijkt deze rum eerst een goede whisky. In dit geval doet hij in eerste instantie denken aan een Glendronach. Een zeer goed Oloroso-vat heeft Worthy Park geopend voor de rijping van deze botteling. Naast de intense sherrytonen van weelderige dadels, muscovado-suiker, cacao en geroosterde hazelnoot, is deze rum nog steeds subtiele rook, wat jodium, maar tegen het einde ook wat venkel en anijs. Het volumineuze lichaam en de heerlijke droogte maken dit succesvolle genot compleet. Ik ben opgewonden