Single Malt Whisky Springbank, 15 jaar, 46% vol., Campbeltown

De 15 jaar oude Springbank is weer erg goed, zoals we van deze distilleerderij gewend zijn. In de neus kunnen we Demerara suiker, pure chocolade, amandelen, toffee en een beetje hout verwachten. Er is slechts een zwakke rookgeur. In de smaak vinden we, naast een aangename, olieachtige consistentie, zoetheid, vijgen, marsepein, rozijnen, noten en room/vanille. In de afdronk wordt de Springbank 15 Years droger en toont zijn donkere kant met sherry- en leertonen. Hier verschijnt weer de lichte rook die de afdronk afrondt.