Spice Garden Cumin - Komijn, gemalen
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Komijn, ook bekend als komijn, heeft een sterke geur en een brandende, licht bittere smaak. Het wordt voornamelijk gebruikt in de Arabische, Indiase en Mexicaanse keuken en past goed bij soepen, groenten, rijst, peulvruchten, stoofschotels, rundvlees, marinades en gebak. Komijn maakt bijna altijd deel uit van chilipoeder, curry`s en Raz el Hanout. In Noord-Afrika is het een van de belangrijkste kruiden voor tajines en couscous.Komijn is een klassiek broodkruid, evenals sommige worsten en kazen, en is populair in Oost-Europa.
Aanvullende informatie over het product