Kruidentuin Karwij, gemalen
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Karwij heeft een vrij typische aromatische geur en een licht kruidige smaak. Het is milder dan komijn, maar intenser dan dille. Het aroma ontvouwt zich het beste wanneer het kruid in de gerechten suddert. In India kruid je curry`s, linzenschotels en rijst op. In Oost-Europa en Duitsland wordt komijn traditioneel gebruikt voor vleesproducten, zuurkool, vis, aardappelsalade, gebakken goederen en appelcompote. In de Arabische keuken worden salades, mechoui-lamsgerechten en spiesjes gekruid met komijn.
Aanvullende informatie over het product