GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Kruidentuin Lange peper - Reep, Balinese, Bengaalse peper
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Lange peper staat bekend als Bengaalse, Balinese, Bar Pepper of Jaborandi peper. Hij komt uit India en Indonesië en werd al in de Romeinse keuken gewaardeerd. De geur doet denken aan pepers en hout. Met mild-warme scherpte, het gaat goed met kruidig-zoete of zoet-zure composities evenals met Aziatische en Indiase gerechten en ook in kruidenmixen. Maak je geen zorgen - de peperscherpte duurt maximaal 5 minuten. De hazelaar kitten-achtige staven moeten worden verpletterd en gemalen kort voor gebruik of verpletterd in een mortel.
Aanvullende informatie over het product