Spekulatius wordt traditioneel voorzien van een verscheidenheid aan motieven en varieert afhankelijk van de hoeveelheid ingrediënten als specerij, boter of amandelspeculum. De fijne kerstkoekjes gemaakt van korstdeeg kunnen eenvoudig worden bereid door dit aromamengsel toe te voegen.
Specerijen smaak voorbereiding Spekulatius. Zetmeel, aroma-extracten, natuurlijke aroma`s, lossingsmiddel: magnesiumcarbonaat. Dosering: 3 g: 1000 g deeg. Let op! H 317: Kan een allergische huidreactie veroorzaken. Bewaren bij + 15 ° C - + 20 ° C, droog en beschermd tegen licht.
