Sojasaus - Shoyu (Murasaki / paars), rokerig, Shizen no Aji
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
In traditionele restaurants wordt de term murasaki gebruikt in plaats van shoyu. Murasaki betekent paars of violet. Dit is niet alleen een poëtische parafrase, maar het klinkt ook beleefder omdat het een indirecte zin is. Die Rauchige Is een extra lang gerijpte Shoyu, die 8 uur gerookt wordt met frites van regionale kersenbomen. Lekker bij mozzarella en tomaat en populair in de veganistische keuken. Tip: bak of gril vlees en groenten zonder kruiden en eet en vergelijk ze met de 3 verschillende paarse shoyu.
Aanvullende informatie over het product