2019er Ockfener Bockstein, Riesling, Auslese, zoet, 8% vol., St.Urbans-Hof

Een volle, maar toch elegante selectie waarvoor alleen de beste en rijpe druiven zijn geselecteerd. Het expressieve fruit en de enorme lengte zijn typerend voor Saar Rieslings van deze kwaliteit. Deze wijn is rijk aan complexe en meerlagige bloemige aroma`s gecombineerd met een fijn mineraal karakter. De Ockfener Bockstein ligt in een zijdal van de Saar. Het is een steile zuidwestelijke helling, waarvoor geen andere berg de zon zou kunnen verduisteren. De bodem bestaat voor het grootste deel uit een grove, puinachtige Devoon leisteen. De meeste percelen van het landgoed van 5 hectare bevinden zich in het midden, d.w.z. in de haas van de berg. De wijnen die groeien in de Ockfener Bockstein kenmerken zich door een bijzonder, mineraal karakter en fijne smaak. Het zijn waarschijnlijk de meest onderscheidende en gepolijste wijnen van de wijnmakerij.