Frambozen - cognac, 43% vol., Miniatuur, Gölles

Een pure frambozenbrandewijn en geen zogenaamde frambozenspiritus. Want in de geest is het genoeg om één tot twee kilo frambozen kant-en-klaar product te vinden, terwijl 25 tot 35 kilo nodig is voor een brandewijn die puur van het fruit is gemaakt! Het verschil is ook duidelijk voelbaar in de neus en in de mond. Want terwijl een geest gemaakt met buitenlandse alcohol er meestal bloemig, zoet en geparfumeerd uitziet, overtuigt deze frambozenbrandewijn met dat genuanceerde frambozenboeket dat alleen bekend is van de volledig rijpe bessen in het bos en in wilde heggen. Wat de neus belooft, blijft in de mond: dit pure frambozendestillaat heeft een enorme kracht, is dicht en lang in de afdronk.