2017 Riesling Auslese, droog, 11% vol., Leitner

Voor Leitner is Auslese een wijn die leuk moet zijn. Ongecompliceerd, rechttoe rechtaan en doordrinkbaar, dat zijn de belangrijkste eigenschappen. Elegante perzikgeur onderlegd met honingdauwmeloen en biscuit. In de mond perzik, zwarte thee, fijne kruidenfrisheid; uitgebalanceerd zoet-zuur spel. Men probeert de alcohol wat lager te zetten en, afhankelijk van de zuurgraad van de wijn, het restsuikergehalte tussen de 70 en 90 gram per liter te houden. Drinken en plezier maken, dat is het motto hier.