Greenforce ready mix voor vegan gehaktballen, gemaakt van erwteneiwit

Greenforce ready mix voor vegan gehaktballen, gemaakt van erwteneiwit

34487

2 kg

zak

6 Liter

2,10 kg

NU LEVERBAAR

18

Nee, ongekoeld product

4

7 %

4260322210532

Nee

21069098

Hersteller: GREENFORCE Future Food AG, Tal 12, 80331 München, Deutschland.

Deutschland | DE

Kant-en-klare mix voor het bereiden van vegan gehaktballen. getextureerd erwteneiwit (erwteneiwit, erwtenmeel), paneermeel (TARWEBLOEM, zout), specerijen (karwijzaad, nootmuskaat, peper, ui), zonnebloempitten gedeeltelijk ontvet, verdikkingsmiddel: methylcellulose, koolzaadolie, 2,9% enzymatisch gehydrolyseerde erwt eiwit, aroma`s (aroma-extract, natuurlijk aroma Aromatische stof, thermisch verkregen reactie-aroma), keukenzout, kruiden (marjolein), rode biet. Bereiding voor 4 gehaktballen: 1) Meng 100 g van het gebruiksklare mengsel grondig met 180 ml zeer koud water en 2 eetlepels (ongeveer 20 g) plantaardige olie. Voeg indien nodig gesnipperde uien, kruiden en specerijen toe. 2) Laat de massa ongeveer 30 minuten opzwellen in de koelkast. 3) Vorm met vochtige handen ca. 4 gehaktballen van het mengsel. 4) Verhit de frituurolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de gehaktballetjes op middelhoog vuur ongeveer 3-4 minuten aan elke kant. Droog en beschermd tegen licht bewaren, niet boven kamertemperatuur.

per 100g / 100ml

1506 kJ / 359 kcal

9,2 g

1,4 g

22 g

5,3 g

40 g

4,1 g