Sosa Fresh - kunstsneeuw (erythritol / muntsuiker)

Suikervervanger die wordt gebruikt in plaats van poedersuiker en minder snel vocht opneemt. Het heeft ook een licht muntachtig aroma, daarom wordt het veel gebruikt bij de productie van kauwgom. Behalve voor karamelliseren, kan de suiker op elke normale manier worden gebruikt. Overmatige consumptie kan een laxerend effect hebben! Buitengewone producten met een perfect aroma en uitstekende kleuring - dat is SOSA! Sosa Ingredients SL is een van de toonaangevende fabrikanten van hoogwaardige ingrediënten voor gastronomie en zoetwaren in Spanje. Het bedrijf is in 1967 opgericht als familiebedrijf en produceert handgemaakte koekjes en traditionele Catalaanse kerstartikelen. Later, in de jaren 70, breidde Sosa haar productlijn uit met ijsingrediënten, wat in de jaren 80 een reeks voortreffelijke producten voor het maken van ijs werd. In 2000 begon het bedrijf met de productie van ingrediënten voor gastronomie en zoetwaren met de introductie van noten. Later werden gevriesdroogd fruit, texturizers, natuurlijke plantenextracten, natuurlijke aroma`s en vele andere ingrediënten toegevoegd. Sosa exporteert momenteel naar meer dan 80 landen. Het belangrijkste doel van Sosa is om de productlijnen voortdurend uit te breiden en te verbeteren, waarbij altijd de hoogste prioriteit wordt gegeven aan de hoogste kwaliteit, technologie en innovatie.