> Moleculair koken, moleculaire gastronomie, kleuren, texturen > Sosa Krokante producten
Sosa Crispy - Abrikoos, Gevriesdroogd (38459) - 250 gram - Pe kan

Sosa Crispy - Abrikoos, Gevriesdroogd (38459)

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 34686
250 gram Pe kan
€ 58,37 *
(€ 233,48 / kg)
VE aankoop 6 x 250 gram Pe kan aan elke   € 56,62 *
NU LEVERBAAR
Tot Ø 321 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?

Door vriesdrogen blijft het abrikozenaroma in deze stukjes (0-15 mm) perfect behouden. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige hulpmiddelen voor patisserie. Hun assortiment omvat uitstekende notenpulp, gevriesdroogd fruit en fruitpoeder, aromatische essentiële oliën, zuivelproducten in poedervorm, basismassa`s voor ijs en sorbets, maar ook texturizers voor de moleculaire keuken. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieën in Spanje en het bedrijf ondersteunt en promoot de gerenommeerde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.

Aanvullende informatie over het product