GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Vissaus, puur, Red Boat, Vietnam
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Vissaus wordt veel gebruikt in de Thaise en Vietnamese keuken. Om het te maken, laat men kleine ansjovis enkele maanden met zout fermenteren. De resulterende vloeistof wordt vervolgens onttrokken en er weer op gegoten. De vissen rijpen nu weer enkele maanden in houten vaten. Onze tip voor een dip: 1-2 rode of groene chilipepers, 1-2 eetlepels suiker, 2 eetlepels limoensap, 4 eetlepels vissaus.
Aanvullende informatie over het product