GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
Quelli koudsapbinder is het ideale bindmiddel voor het verdikken van fruitvullingen. Neutraal van smaak, gesneden, bak- en vorstbestendig met hoge transparantie. Nieuwe kwaliteit!!! Veilige, klontvrije applicatie. Basisrecept: 100-120g quelli, 200g suiker en 1 liter vruchtensap / water. Meng de quelli met de suiker, roer door de koude vloeistof en spatel het fruit erdoor. Ook verkrijgbaar in 500 gram.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Quelli, sapkoudbinder, Dohler
Artikelnummer
12505
Inhoud
5 kg
Verpakking
tas
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 10.11.2025 Tot Ø 340 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
5,24 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
29
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4025084163980
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
Sapkoud bindmiddel. gemodificeerd zetmeel E1422. Snijvast, bakvast, diepvriesbestendig. Meng 100-120 g quelli en 200 g droge suiker, giet er 1 liter vruchtensap over en spatel het goed uitgelekte fruit erdoor. Ongeveer 20 g quelli per bakje, gemengd met kruimels en onder fruit of vulling gestrooid, voorkomt dat de bodem drassig wordt. Bevroren fruit gerold in een koude sapbinder is stabieler tegen het lekken van het vruchtensap. Maximale hoeveelheden en gebruik in levensmiddelen in acht nemen volgens Verordening (EG) nr. 1333 / 2008 betreffende levensmiddelenadditieven! Alleen voor professioneel gebruik! Koel (+18°C tot +24°C) en droog bewaren.