GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
Het speenvarken werd extra lang en langzaam gekookt zodat je het thuis niet meer hoeft te doen. De bereiding is heel eenvoudig. We laten het vlees in de verpakking ontdooien en schroeien het vervolgens aan de zijkanten dicht. Daarna kan het ca. 10 minuten in de oven op 200°C. Het moet een kerntemperatuur van ongeveer 75 ° C bereiken. Dan kun je het serveren.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Sous-vide gebraden speenvarken met korst, ca. 160g, foodVAC
Artikelnummer
35280
Inhoud
160 gram
Verpakking
vacuüm
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 337 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
0,17 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
18
gekoeld product
Ja, bevroren product -18 ° Celsius
Verpakkingseenheid
16
Belastingtarief
7 %
EAN Code
8436554541126
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
02023090
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
geproduceerd in het land | ISO
Spanien | ES
Ingredienten
Speenvarken zonder been, bevroren. 99% speenvarken, zout en peper. Bereiding: Volledig ontdooien, met de zak voorverwarmen in een waterbad of in de magnetron, de zak openen, het product laten uitlekken, de terrine op de huidzijde drogen en op de huidzijde met een beetje olie bakken tot hij in het midden zit van het product gedurende 30 seconden ten minste + 75 ° C worden bereikt. Bewaren bij maximaal -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
voedingswaarde table (35280)
per 100g / 100ml
Energie
631 kJ / 150 kcal
vet
5,9 g
verzadigde vetzuren
3,88 g
koolhydraten
1,2 g
waarvan suikers
0,1 g
eiwit
23,1 g
zout
0,5 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (35280) Sporen: Eieren Sporen: Vis Sporen: Schaaldieren Sporen: Melk Sporen: Noten Sporen: Mosterd Sporen: Sesamzaad Sporen: Zwaveldioxide en / of sulfieten Sporen: Sojabonen Sporen: Weekdieren