Kruidentuin Schabzigerklee, gemalen, BIO
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
DE-ÖKO-001 De aromatisch geurende klaver van Schabzig, ook wel brood of kaasklaver genoemd, wordt in Zwitserland gebruikt als specerij voor Schabziger, een zeer pittige harde kaas. In Zuid-Tirol wordt het gebruikt als typisch broodkruid, bijvoorbeeld voor Vintschgauer-platbrood en roggebrood. Schabzigerkleekraut wordt alleen droog gebruikt om te kruiden. Naast hartige gebakjes zijn er ook salades en dips en spreads van roomkaas of kwark en ovenschotels met kaas, ei en aardappelen met een heerlijk kruidige toets.
Aanvullende informatie over het product