2020 Königsschild Riesling, droog, 13% vol., Tesch (blauwe capsule)

De Königsschild-druiven gedijen goed op een zuidhelling aan de Nahe. Homogene bodem, lössleem met sporen van schelpkalksteen. De Riesling: droog, elegant, helder en gestructureerd. De wijnmakerij Tesch in Langenlonsheim is echt een traditionele wijnmakerij en is sinds 1723 in familiebezit. Martin Tesch, huidig beschermheer van de wijnmakerij en afgestudeerd microbioloog, is een hartstochtelijk pleitbezorger van het idee van terroir en een minstens zo gedreven tegenstander van uniforme massaproductie. In de praktijk betekent dit: gecontroleerde milieuvriendelijke wijnbouw, selectieve druivenoogst met de hand en volledig gefermenteerde wijnen. Het resultaat: pure Riesling!