Quinoa, heel, zwart, de wonderkorrel van de Inca`s, BIO
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
DE-ÖKO-001 Quinoa - het wondergraan van de Inca`s - behoort tot de familie van de ganzenvoet. Net als amarant is quinoa een pseudograan, dwz het vormt zetmeelrijke zaden maar is geen graan. De korrels, die doen denken aan gierst, zijn bedekt met een hars die vóór verwerking wordt verwijderd door te wassen. Quinoa wordt gekookt als grutten; ze worden toegevoegd aan soepen en gebruikt in cakes en kroketten.
Aanvullende informatie over het product