Ontpitte groene olijven met Provençaalse kruiden, Arnaud
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Gespleten groene olijven in pekel, verfijnd met Provençaalse kruiden en verrijkt met zonnebloemolie. Groene olijven worden geplukt als ze nog onrijp zijn. Voordat ze in pekel worden gepekeld, worden ze behandeld met loog. Dit proces vermindert de bitterheid van het fruit dat nog niet rijp is en verbetert de consistentie van het vruchtvlees. De olijven ontwikkelen een karakteristiek aroma en zijn een populaire decoratie voor koude gerechten; vooral met pikante sauzen. Ze zijn ook een populaire toevoeging aan specialiteiten uit de mediterrane landen.
Aanvullende informatie over het product