We hebben het getest en kunnen eerlijk zeggen dat het het beste veganistische ei-alternatief is dat we ooit hebben geproefd. Het is moeilijk te geloven waartoe de veldboon in staat is! De bereiding is heel eenvoudig omdat je het poeder alleen maar met water hoeft te mengen en vervolgens kun je het mengsel in de pan bereiden of zelfs gebruiken als basis voor quiches en andere gerechten op basis van eieren. Op de tong heb je een pure ei-ervaring zonder ei.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Greenforce Mix voor veganistische eieren, gemaakt van tuinboneneiwit
Artikelnummer
36989
Inhoud
1 kg
Verpakking
tas
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 278 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Productiviteit
6 Liter
Brutogewicht
1,00 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
15
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
8
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4260322212727
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
Vegan Egg - Kant-en-klare mix voor het bereiden van vegan eieren met Duitse veldbonen. 25% tuinbonenproteïne, maïsmeel, kikkererwtenmeel, verdikkingsmiddelen: methylcellulose, carrageen, gellangom; natuurlijke aroma`s, suiker, psyllium husk, keukenzout, zuurteregelaar: natriumcitraat; Kurkuma. Bereiding voor ca. 10 eieren: Meng 100 g van het mengsel met 500 ml koud water goed met een garde tot een glad deeg ontstaat. Doe het beslag in een gecoate, geoliede en voorverwarmde pan en bak op middelhoog vuur. Draai de gefrituurde massa na ongeveer 2-4 minuten om. Gebruik na nog eens 1-2 minuten een spatel om de eiermassa te breken (zoals een conventioneel roerei) of vouw het tot een omelet. Kruid vervolgens naar eigen smaak. Droog, beschermd tegen licht en niet boven kamertemperatuur bewaren.
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (36989) Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.
