Creative Cuisine Veganistische gelatine, geleermiddel

Met de vegan gelatine van CreativeCuisine is er nu een echt alternatief voor eerdere producten. Tot nu toe hebben veganisten en vegetariërs alleen de mogelijkheid gehad om te geleren met agar of andere plantaardige producten. Het resultaat was meestal onbevredigend - het mondgevoel, de consistentie wijkt af van de gebruikelijke gelatine. De vegan gelatine van CreativeCuisine is een mengsel van verschillende plantaardige geleermiddelen en kan heel gemakkelijk en spaarzaam gebruikt worden, thuis of in de horeca. Of het nu gaat om gelei van rood fruit, stevige cakeglazuur of een groentegelei - met de veganistische gelatine van CreativeCuisine zijn er geen grenzen aan uw verbeeldingskracht. Toepassing: Meng ca. 18-20 g voor zoete gerechten en ca. 20-25 g voor zoute gerechten, afhankelijk van de gewenste dikte, in 1 liter vloeistof en breng daarna heel kort aan de kook.