Reingold - sesam met ume smaak (umeboshi)
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Ume is Japans voor pruim, dat in de Japanse keuken meer gebruikt wordt dan in de Europese. Ze worden onrijp gefermenteerd en er ontstaan kleine, roze, licht pasteuze, fruitige zuurbommen, die traditioneel geserveerd worden met rijst. Een geweldige citroenvervanger met een veel complexer smaakprofiel. En als aroma voor de knapperige sesamzaadjes kan het een mooi contrast vormen in spannende gerechten.
Aanvullende informatie over het product