2021 minerale leisteen Riesling, droog, 12% vol., Grans Fassian

De wijn is afkomstig van bodems van mineraal leisteen, waardoor het water de diepgewortelde wijnstokken kan bereiken. Het is zeer mineraal, ruikt naar appel en grapefruit, heeft een verfrissende zuurgraad en biedt een fris drinkgenot. Het past goed bij vis, zeevruchten en hartige gerechten, een knapperige, sappige maaltijdbegeleider.