2017 Sankt Paul Pinot Noir Geweldige locatie, droog, 13,5% vol., Friedrich Becker

Vernoemd naar de voormalige buitenpost van het klooster in Weißenburg, ligt deze op het zuiden glooiende wijngaard op een grote kalksteen met zeer weinig dekking van leemachtige kleiachtige bovengrond. Verdere rijping vond plaats in kleine Franse eikenhouten vaten gedurende 18 maanden. Fijn, middelsterk robijnrood.In de neus geuren van jeneverbessen, tabak, wilde bessen, peper en bosgrond. Dicht in de mond met sterke substantie en jeugdige tannines. Sappig met een zeer goede lengte en de beste structuur. Groot opslagpotentieel.