Extra Vierge Olijfolie EVO Oil Di Carlo Selection, 500ml, BIO

IT-BIO-006 Di Carlo`s biologische extra vierge olijfolie wordt verkregen uit twee verschillende soorten olijven, Leccino en Gentile, typisch voor Abiuzzo. Leccino komt van een sterke boom die zich gemakkelijk aanpast aan de verschillende klimatologische omstandigheden waarin hij groeit. Gentile is een variëteit van hoge kwaliteit die uitsluitend in de Chieti-gebieden wordt gevonden. Di Carlo-olie heeft onder andere een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, beta-caroteen en tocoferolen, belangrijk voor de preventie van cholesterol en hart- en vaatziekten, dankzij hun antioxiderende eigenschappen. Een zeer klassieke olijfolie die zowel voor salades als in hartige gerechten wordt gebruikt. Er is bijna niets beters in Italië.