Champagne Dom Ruinart, 2010 Blanc de Blancs brut, 12,5% vol., Prestige Cuvee

De Dom Ruinart is een ode aan de Grand Cru Chardonnay druif. In de mond bereikt deze 2007 een perfect evenwicht tussen frisheid en weelde. Noten van citrus, kumquat, bergamot en mango. Deze uitzonderlijke champagne ontwikkelt in de loop der jaren een prachtige rijpheid. Fijnproevers en fijnproevers die op zoek zijn naar iets bijzonders en waarde hechten aan uitstekende kwaliteit doen er goed aan om voor Ruinart champagne te kiezen. Het huis kijkt terug op een lange bedrijfsgeschiedenis. Het werd in 1729 in Reims opgericht en is daarmee het eerste en oudste champagnehuis. De unieke smaakstijl van het huis is de erfenis van deze lange bedrijfstraditie en wordt nog steeds gecultiveerd door de eigenaars en keldermeesters. 95 punten Wine Spectator. 94 Parker-punten.